外食・中食業界におけるアレルギー対応の基礎と実践を学ぶ、会員限定の合同研修会を開催します。

消費者庁食品表示課からの最新動向解説、現場最前線の総料理長による事例紹介、アレルギー対応の基礎的な知識や実践方法の説明など、制度・現場・知識の３視点から実務に役立つ知識を共有します。

• イベント名：第1回 アレルギー対応合同研修会
• 主催：一般社団法人 外食アレルギー対応協会
• 日時：2025年9月16日（火）13:00～15:00（開場12:30～)
• 会場：グロービス東京校（東京メトロ有楽町線「麹町駅」5番出口すぐ）東京都千代田区二番町5－1　住友不動産麹町ビル１F
• 配信形態：現地・オンラインのハイブリッド形式
• 対象：協会正会員・特別会員・学生会員（※一般の方はご参加いただけません）
• お問合せ：office*paaa.jp（*を@に置き換えてご連絡ください）

登壇者

一般社団法人外食アレルギー対応協会 代表理事　田ヶ原絵里

株式会社当間高原リゾート あてま高原リゾートベルナティオ総料理長　三橋正俊

消費者庁食品表示課 課長補佐　多田剛士

セミナー参加に必要な会員へのお申込みは、こちらのフォームよりお願いいたします。